[B007] UG Organic Soy Bean Miso creamy 250g 有机黄豆味噌

Net weight: 250 gram

Ingredients: certified organic soy bean, brown sugar, sea salt and filtered water.

Key benefits: * This product is absolutely non GMO * No preservative * No artificial flavor * No Coloring * No MSG * Nutritious and delicious.

Cooking suggestion: cook with low temp and no more than 3 min

Country of Origin: Product of Malaysia.

成分： 经认证的有机黄豆，蔗糖，海盐和过滤净水。

原产地： 马来西亚

本产品特色:  *无防腐剂 *没有人工香料 *没有人工着色 *没有味精

味噌不宜久煮 味噌湯專家建議，為保持發酵過味噌的活性益菌與好味道，湯先烹調好再加入味噌，最好不再開火加熱，最多也不要煮超過3分鐘。

味噌是以黃豆米或大麥等為原料，添加鹽水以及麴菌，經發酵而成的的調味料。以黃豆為主原料，分為以米麴製成的「米味噌」、麥麴製成的「麥味噌」、豆麴製成的「豆味噌」等。日本人稱（miso）。 味噌就顏色而分，偏紅的為「赤色味噌」，及偏黃的「淡色味噌」，味噌製麴時間短，顏色就淡，時間長，顏色也就變深。時間最常的味噌是咖啡色。